Основными особенностями характера узбекской семьи является гостеприимство и традиционно – почитательное уважение к старшим по возрасту. Узбеки обычно живут большими семьями, состоящими из нескольких поколений, поэтому предпочтение отдаётся большим домам на земле. Значительное место в быту, как элемент гостеприимства, занимает чайная церемония. Причём, заваривание чая и разливание его гостям является исключительной прерогативой хозяина. Принято всегда принимать приглашение на обед или ужин и приходить вовремя. Направляясь, в гости, желательно захватить с собой сувениры или сладости для детей хозяина. За руку здороваются обычно только с мужчинами. С женщинами и лицами, сидящими в отдалении, здороваются, прикладывая правую руку к сердцу и сопровождая этот жест лёгким наклоном головы. Во время рукопожатия традиционно интересуются здоровьем, состоянием дел на работе и дома. В сельской местности в случае прихода гостя женщины обычно не садятся за один стол с мужчинами, чтобы не мешать их беседе. Не принято восхищаться красотой женщин и обращать на них пристального внимания. При входе в жилое помещение снимается обувь. Необходимо занимать место, которое указывает хозяин. Причём, чем дальше оно от входа, тем оно почётнее.
Один из самых древних и распространённых в Узбекистане обрядов «Бешик-туйи» («деревянная колыбель») - ритуальное празднество, связанное с первым укладыванием младенца в колыбель. Обычно такое мероприятие проводится на 7-й, 9-й, 11-й день со дня рождения младенца. В различных областях ритуал имеет свои особенности и зависит от степени достатка в семье: богатые семьи обычно отмечают это событие широко, а семьи с малым достатком проводят его скромно. Бешик («колыбель») и необходимые для младенца принадлежности предоставляются родственниками матери младенца. В достархан (скатерть) заворачиваются лепёшки, сладости и игрушки. Родителям младенца, его дедушкам и бабушкам готовятся подарки. Богато убранный бешик, достарханы, подарки грузятся в транспортное средство и вместе с гостями под звуки сурнайя, корнайя и бубна отправляются в дом родителей. По традиции привезённый бешик сначала берёт на правое плечо дед младенца, а затем передаёт на правое плечо сына, который затем относит его матери младенца. В прошлом, чтобы все помыслы гостей были чистыми и хорошими, лица обмазывали белой мукой. Гости приглашаются в гостиную к богато убранному достархану (столу) и пока гости угощаются, слушают музыкантов и веселятся, в соседней комнате в присутствии старых женщин проводится церемония пеленания ребёнка и укладывания его в бешик.
В конце церемонии гости заходят к младенцу, чтобы взглянуть на него, преподносят ему подарки и сыплют на бешик парварду или сахар. На этом церемония заканчивается и гости расходятся по домам.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|